Мясо — главный источник гемового железа в прикорме. Именно оно усваивается организмом в разы лучше, чем железо из растительных продуктов. К 6–7 месяцам запасы железа, накопленные малышом до рождения, начинают истощаться — и мясо закрывает этот дефицит лучше всего.
Когда вводить
Оптимально — 6–7 месяцев, после того как малыш освоил овощные пюре. Позже 8 месяцев откладывать не рекомендуется: риск железодефицита нарастает.
С чего начать: * Индейка и кролик — первый выбор: нежирные, гипоаллергенные * Телятина — хорошо переносится большинством детей * Курица — возможна аллергия, вводить осторожно * Говядина и свинина — с 8–9 месяцев
Объём
- Начало: 5–10 граммов (1 чайная ложка)
- К 8 месяцам: 50–60 граммов
- Ежедневно: мясо должно быть в рационе каждый день
Лучше добавлять мясное пюре в знакомое овощное — так малыш легче принимает новый вкус.
Как готовить
- Выбрать свежее нежирное мясо без прожилок и плёнок
- Отварить без соли до полной готовности
- Измельчить блендером или мясорубкой до однородности
- При необходимости разбавить овощным бульоном или грудным молоком
Готовые детские мясные пюре в баночках — нормальный вариант. Состав: только мясо, без соли, сахара, крахмала и добавок.
На что обратить внимание
- Сыпь, покраснения кожи — аллергия
- Расстройство стула
- Отказ от еды, вздутие
При появлении реакции — убрать мясо, обратиться к педиатру. Можно будет попробовать другой вид мяса после консультации.
Мясо в прикорме — не деликатес, а ежедневная необходимость. Начни вводить вовремя.